Технологическая карта приготовления пищи является Приложением 11 к СанПиН 2.4.1.2660-10 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях.
Карта расположена на 1 листе формата 210х297мм